La cooperativa valenciana Consum se ha establecido como una de las principales cadenas regionales de supermercados, con más de 480 tiendas propias y 450 franquicias en seis comunidades autónomas.
A punto de celebrar su 50 aniversario, la empresa cuenta con 20.000 empleados y 4 millones de socios-clientes. Antonio Rodríguez Lázaro ha sido nombrado primer ejecutivo, respaldado por más de 30 años de experiencia en la compañía.
Rodríguez destaca tres factores clave para el éxito de Consum: el enfoque en clientes y empleados, un modelo comercial bien valorado con una fuerte oferta en productos frescos y marcas tanto propias como reconocidas, y una prudente gestión económica.
La compañía, basada en principios de economía social y sostenibilidad, planea abrir anualmente unas 15 tiendas propias y entre 30 y 35 franquicias, aunque reconoce desafíos en los procesos de licencias y permisos.
Además, Consum ve oportunidades significativas en mejorar su canal online, donde hay margen para crecer.